Meal お食事

信州の豊かな恵みを、
心ほどける温かな食卓で

志賀高原の澄んだ空気と水が育んだ旬の食材たち。
当館では、その時期に一番美味しい地元の味覚を使用し、真心を込めた手作りのお料理でお客様をお迎えしております。

山の息吹を感じる山菜から、身体の芯まで温まる特製鍋、そしてお食事を引き立てる信州の地酒まで。
アクティビティを満喫した後の心地よい疲労感を優しく癒やす、至福の食体験をお楽しみください。

宿泊中のお食事 Stay & Dining

季節ごとに表情を変える、こだわりの夕食

春は特別な根曲がり竹などの新鮮な山菜料理、
冬は身体の芯から温まるボリューム満点の特製鍋料理。
信州・志賀高原ならではの四季折々の旬の食材をふんだんに使用した、こだわりの手作り料理をお届けします。

志賀の朝は、美味しいご飯から

朝食は、栄養バランスの整った品数豊富な和定食をご用意しております。
卓上の小鍋で熱々のままお召し上がりいただける具沢山のお味噌汁が、目覚めたばかりの身体を優しく温めます。
志賀高原でのアクティブな1日を、美味しい朝ごはんから元気にスタートしてください。

お食事はレストランにてご提供いたします。

※ 写真はイメージです。季節や仕入れ状況により、提供メニューが変更になる場合がございます。

レストランとは別に、一息つきたい時にいつでもふらっと立ち寄れるラウンジです。長野の美味しい一杯とともに、自由で心地よい時間をお楽しみください。

アクティビティで心地よく疲れた後や、お食事の余韻を楽しむひとときに。清らかな水で仕込まれた日本酒の飲み比べや、こだわりのクラフトビールで乾杯を。

読書やリモートワークのお供、またスキーの合間の休憩に。
信州産フルーツを贅沢に使用したジュースや、信州産牛乳のコクが広がるまろやかなカフェラテをご用意しております。ホッと安らぐ、心地よいカフェタイムをお楽しみください。

館内施設

お部屋